超市生鮮貨架的使用有哪些講究
逛超市的時候你有沒有發(fā)現(xiàn),不同的產(chǎn)品的使用貨架也不同,一些生活用品的貨架結構比較簡單,水果生鮮的貨架一般都是實木材質,原來貨架的使用還有這么講究啊!在蔬菜生鮮貨架的使用中有哪些原則呢?
生活用品類的貨架當然是擺得滿滿當當、整整齊齊的才好看。蔬菜這種容易腐爛的產(chǎn)品在展示的過程中但你果然不可以堆積太高,在擺放上不要擺放的寬敞空曠一些,也不也可長期的空著,適量擺放。
在水果的擺放上也是很有講究的,可以根據(jù)水果的季節(jié),對擺放進行調整,可以把當季水果擺放在一些,和時令水果分開。當季的水果銷售量比其他水果的銷售量要大一些,記得及時補貨。